难忘的春节寒假日记
春节格外喧闹：鞭炮和烟花给节日增添了不少气氛。以下是难忘的春节寒假日记，欢迎阅览！
难忘的春节寒假日记1
春节又到了，在孩子们的欢呼声中，在清晨那清脆的爆竹声中，它再一次悄然而至。
对于众多孩子来说，春节的到来是令人高兴的，他们唱歌，他们跳舞，以庆祝他们的喜庆节曰。但对于我来说，春节没有这么好，春节的到来，却不能给我带来喜悦。因为，我是穷人家的孩子。
每当春节早上我一醒来，就在想：“要是我早上能意外得到父母的压岁钱，能有好多的点心吃，那该有多好呀！每当想到这里便情不自禁地跳下床，可是，无情的事实不得不让我熄灭了心中的希望之火。我不得不再一次告诫自己：别再痴心妄想了，你是穷人家的孩子，然后，我只有默默地坐在门口，望着别家孩子们欢乐的笑脸。
又是一阵清脆的爆竹声，把我从往事中拉了回来。是啊，我该起床了，尽管得不到父母的压岁钱，还有那琳琅满目的点心，可床还是得起的。
我以极快的速度梳洗完毕，当我跨出房门时，厅堂里的一幕吸引了我的目光，没错！那是我爸妈摆放出来的点心，没错的！当我想到这时，妈妈走了过来，手里还拿了一张崭新的50元人民币，带着无限关爱说：“丽，新年快乐，这是你今年的压岁钱，拿好，别丢了！”我顿时惊呆了。问道：“妈，我们家庭状况不好，拿压岁钱干啥？”妈笑了笑：“傻孩子，改革开放这么久了，我家状况也好多了，以前是爸妈对不起你，但是以后，不用再受穷了，你就放心拿着好了。”“那边还有点心，多吃点。”我一蹦一跳，跑到点心前，抓了一大把，开心地吃了个痛快。
我靠着门边，一手拿着点心，一手捏着妈妈给我的压岁钱，再望着不远处那群孩子打闹的情景，听着大人们说着“新年发财”的祝语，耳畔是那此起彼伏的爆竹声，心中不觉畅快无比！
难忘的春节寒假日记2
过年啦！妈妈说：“儿子，年三十晚上要吃饺子，我们一起包饺子吧！”我非常开心，跟着妈妈去超市买面粉、白菜、韭菜……一切准备就绪，我们就开始包饺子。
首先，妈妈把面粉倒进了一只大碗里，再放进鸡蛋黄，用筷子搅拌好，然后把面和好。接着，我们开始拌馅料，妈妈把白菜放在案板上，用刀切成了一小块一小块，之后是肉、韭菜、胡萝卜，把它们拌在一块儿，饺子馅料就做好了。妈妈用手抓起一团面粉，滚成圆形，用擀面杖前后推动，把圆面粉滚得圆圆的.、扁扁的，再把馅夹进去，用手把面粉提起来，再把两边捏在一起，就做成了一个小巧玲珑的饺子。我试着也做了一个，可样子像清明果。
包好了饺子，下一步就该下饺子了。先把水烧开，把饺子一个一个轻轻地放入水中，盖上锅盖。等到水烧开时，要适量加入些冷水，把火关小，用中火再继续烧，直到再烧开，饺子就可以出锅了。我把饺子倒进盘子里，配上醋和调味料，美味极了。
吃着自己亲手包的饺子，果然比外面店里卖的好吃多了，心里别提多有成就感了。
难忘的春节寒假日记3
“哔，哔。”华丽的炮将我们带出门外，一个个飞在空中，灿烂无比，一朵朵花儿在瞬间绽放，突然“双管齐下”，“双朵花儿”一起绽开，他们的花瓣互相交触，像是“握手”——传递着新一年美好的消息，一个接着一个，就像是希望好事一个接着一个不停发生。突然天空中原有的“面纱”将它们遮住，可它们却在“面纱”中发出更加美丽的光彩，此时的“面纱”早已被染成一片，突然一个个从云彩中蹦出，它们就像从失败的阴影中走出去；它们在“面纱”中更美。就像是因为从失败中吸取教训总结经验而开心。并且获得了新的成功！“吃饭了！”哥哥喊道，可我被炮所吸引，一直站在门外，突然，妈妈的手将我拉回屋中，她用筷子挑起那鲜嫩的瘦肉，说：“来吃些好的，有营养。”说着放进了我的碗里。此时我内心的暖流从眼中喷发，为了让大伙不发现，只好埋头吃饭，来掩饰内心的感动。
这次春节令我至今难忘，因为我明白了更多的道理。
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