日记300字:第一次炒鸡蛋

时间:2017-07-25 日记300字 我要投稿

  第一次炒鸡蛋

  今天是星期天,我突然想吃炒鸡蛋,可是妈妈不在家,爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想:还是自己来炒吧,我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。

  不错,这是个好主意。说做就做,我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开,把蛋黄和蛋白倒在碗里面,接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上,把煤气打开,将火点燃。跟着往锅里放点油,把油慢慢地烧热。当我看到锅里的油开始冒烟时,连忙把蛋倒进锅里,立刻,鸡蛋发出“滋滋”的响声,鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后,耐心地煎了一会儿,拿起锅铲把蛋翻了一个身,又煎了一会儿,这时,一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的,馋得我口水直流。我把火熄了,迫不急待地把蛋铲到碗里,拿起筷子吃了一块,咦,淡淡的没味道,原来忘记下盐了,不过吃起来还挺香。

  这是我第一次炒蛋,虽然味道不是很到家,可也是自己的劳动成果,所以吃起来特别香!以后我一定多向妈妈请教,炒出香喷喷的蛋来!

  第一次炒鸡蛋

  今天,爸爸妈妈都不在家,没办法,只有自己做饭了。

  我回忆着妈妈是怎么炒蛋,我学着妈妈的样子先打开煤气阀门,然后洗一下锅,再让火把水烧干,烧干了以后,我浇点油,接下来是打鸡蛋了,第一次因为我经验不足,我敲得太轻了当时,我不但没有把蛋黄要到锅里去了,反而让蛋壳掉进锅里,真令我手忙脚乱。第二次,我使劲一敲,使鸡蛋破裂,马上用手一掰,鸡蛋就乖乖的落了进去。最后,该让我这个大厨翻炒了……

  通过这次体验,让我感受的到了父母炒菜有多么辛苦,别说了,我还是赶紧吃吧,饭都凉了。

  第一次做西红柿炒蛋

  今天晚上,我见妈妈在做西红柿炒蛋,我就对妈妈说:“妈妈,我也要学做西红柿炒蛋。”妈妈说:“好吧!”

  我拿起西红柿正要洗时,打开水龙头,哗的一声,水喷得我满脸都是。妈妈哈哈大笑,我说:“一回生二回熟,我要试试。”我把水关小了,把西红柿放在手中来回搓了几下。接着,我把西红柿放在案板上,拿起菜刀,准备切时,妈妈提醒我:“要把小绿帽摘下来哦。”我把“小绿帽”摘下来,扔进垃圾桶里。学着妈妈平时的样子,先切成两半,然后一小块一小块的切,放入盘中。然后把两个鸡蛋打入碗中,拿着筷子搅拌均匀,放在一旁。再把油倒进锅里。油热了我把蛋放到锅里,炒了几下,把西红柿放入锅里,放进盐和味精,炒了一小会。不久一盘西红柿炒蛋就诞生了。

  妈妈说:“我们家的小懒虫也有一手啊!”

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