花样水饺周记

花样水饺周记

　　20XX年除夕，我包了许多“花样水饺”，真是“此饺只因天上有，人间能得几回见”。

　　“开包喽!”随着奶奶一声喊，妈妈、奶奶都围着餐桌，热火朝天地包起来，而我出于好奇也包了起来。你看我，紧张的夹了一些馅，放在饺子皮上，又猛地把饺子皮两边合上。但我夹的馅儿太多，刚压紧这边又露出那边，妈妈看见了说：“不是这样的，馅太多，把馅儿弄出来一点，应该这样包。”妈妈少夹了一些馅，轻轻把两边合上，一点馅都没有出来，又把重合的皮做出了小花纹，要是再有一双翅膀，那就真的是小白鹅了!“噢!”我学着妈妈的样子包了起来，可到了花样那一步，我做不出来了，而且我的饺子不鼓，站不起来。突然，我想出了一种办法，我把饺子折起来，那形状，中间鼓鼓的，四周一半高一半低，真像一个没有轮子的婴儿车，又像一个小摇篮，所以我叫它“摇摇婴儿车”。我又别出心裁，把馅放在皮上，再盖一层，把四周的皮压紧，就可以了，我叫它“荷包蛋”。有时，我也会调皮地把荷包蛋压成饼，它扁扁的，表面凹凸不平，像一个缩小的饼，我叫它“丁氏小饼”。我又突发奇想，包了圆形、元宝形、小船形等各式各样的饺子。妈妈轻轻走来，摸着我的头，微笑的问：“你包的都是什么呀?”我指着那些饺子，兴奋的说：“这圆形的是团团圆圆，元宝形的是招财进宝，小船形的是一帆风顺……”“呵呵，别包了。”妈妈笑着说，“该煮饺子了!”说着便把饺子端去了厨房。

　　饺子终于煮好了，好香，问饺哪得香如此，因为有我小调皮。

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